鉄分が不足すると不健康?
日本人の女性の4人に1人は貧血と言われていて、2人に1人は貧血予備軍と言われています。
貧血はその進行が遅いため体が慣れてしまい、貧血であることに気付きにくい傾向にあります。
鉄分不足の症状・原因
鉄分は赤血球中の血色素(ヘモグロビン)を作り出す為に不可欠なミネラルです。
ヘモグロビンは体全体に酸素を届ける働きがあるので、鉄分不足だと酸欠になり、
- 立ちくらみや目眩
- 朝起きるのがしんどい
- 疲れがとれない
などの症状があわられます。
月経での出血と、偏食、無理なダイエットなどで十分な栄養を摂らないなどが大きな原因です。
妊娠への影響は?
貧血は生理不順や黄体ホルモンの分泌に影響があります。、
子宮がダメージを受けるまでに、鉄分を補うようにすることが大事です。
鉄分は吸収率の良いヘム鉄が最適です!
鉄分には非ヘム鉄とヘム鉄に分類されます。
そのうちカラダに吸収されやすいのは「ヘム鉄」。
レバーなどに多く含まれています。
葉酸と組み合わせると効果的です。
厚生労働省は、妊娠を希望する女性、妊娠中の女性の積極的な葉酸摂取を推奨しています。
これは、葉酸がヒトの新しい細胞生成を助ける働きがあるからです。
妊娠前の母体はもちろん、受精後の胎児の成形にも葉酸と鉄分の働きが大きく影響してきます。
妊娠希望女性の一日の必要量
鉄分の必要量は妊娠希望女性の場合1日で12mg。
葉酸の必要量は妊娠希望女性の場合1日で400μg。
鉄分を多く含む食材
※()内は100gあたりの鉄分量- 豚レバー (13mg)
- 鶏レバー (9mg)
- パセリ (7.5mg)
- しじみ (5.3mg)
- うなぎの肝 (4.6mg)
など
葉酸を多く含む食材
※()内は100gあたりの葉酸量- 鶏レバー (1300μg)
- うに (360μg)
- 枝豆 (260μg)
- アスパラガス (180μg)
など
これを見ていると、
「鶏レバーを多く摂っていればいいんだ」
と思われがちですが、レバーの食べ過ぎは脂質やカロリーオーバーとなりますしビタミンAの過剰摂取となります。
ビタミンAは摂り過ぎると赤ちゃんの先天性疾患の原因につながります。
ですので時間の無い方は、
普段の食事プラス吸収率の良いサプリメントで補うと効果的です。
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